Компания CP&G srl родилась в 2003 году благодаря идее Массимо Контене, который после многих лет работы в качестве менеджера по качеству крупной национальной сети решил бросить все и вернуться на Сардинию, чтобы воплотить в жизнь мечту: создать новую гастрономическую компанию.

Лорелла всегда была предпринимателем, очень молодой она стала президентом племенного консорциума, который объединяет более двадцати компаний в этом секторе.
После 10 лет работы она решает, что пора стать матерью.
Сильвия (2000 г.) и Кьяра (2002 г.) родились, и Лорелла ни разу не взяла отпуск, декретный отпуск или болезнь.
В 2002 году из-за серьезного кризиса в отрасли Консорциум закрылся, и Лорелла осталась без работы.
Ее хорошо знают и ценят в отрасли, но, несмотря на это, когда она приходит на собеседования, двери перед ней закрываются, потому что она слишком квалифицирована, у нее две маленькие девочки, потому что она уже не так молода (36 лет).

В конце 2003 года благодаря общим знаниям Массимо и Лорелла встречаются. Массимо просит Лореллу помочь ему сначала в качестве консультанта, затем в качестве сотрудника и, наконец, в качестве партнера в управлении компанией.

Тем временем, чтобы преодолеть кризис, затронувший многие отрасли в те годы, компания сменила производственное направление и стала специализироваться на производстве традиционных пресервов в масле.
Это были трудные годы, Лорелла и Массимо сделали важный выбор и по обоюдному согласию решили, что если компания хочет иметь будущее, она не может игнорировать ценности социальной солидарности и уважения к окружающей среде.

Компания всегда отдавала предпочтение найму женщин, но отныне больше всего будет учитываться контекст, из которого приходят женщины: сложные семейные ситуации, неудачные браки, дети-иждивенцы, мужья, не платящие алименты.
Целью становится предоставление возможности хорошо оплачиваемой стабильной работы тем, кто никогда бы не получил ее в жизни, чтобы вместе расти и совершенствоваться.

Выбор продуктов шел рука об руку: основное внимание уделялось качественному сырью, отдавалось предпочтение свежей переработке путем заключения соглашений о цепочке поставок с мелкими местными производителями, где присутствие женщин также имело основополагающее значение.

Чтобы не навредить окружающей среде, были созданы новые продукты, в которых творческий подход сочетался с необходимостью минимизировать отходы сырья.

Ayò — это не просто наш бренд, который, в отличие от того, что многие думают, является не приветствием, а приглашением двигаться вперед.