Cantina Marongiu
Искусство выращивания виноградных лоз передается из года в год с той же страстью, что и всегда.
Производители вина Сардинии. Опыт, преданность делу и знание земли являются одними из основных характеристик, отличающих искусство выращивания винограда.
Винификация - это превращение винограда в вино, которое включает в себя ряд операций: осушение, прессование и собственно винификацию.
Процесс производства вина, который требует постоянных усилий и успеха, зависит от многих факторов, таких как качество почвы и методы сбора урожая.
Вина из Cantina Marongiu они происходят из винной традиции, имеющей глубокие корни в этой местности.
Основой и эталоном вин Marongiu является виноградник.
Внимание к виноградной части уже предъявляется к выбору виноградников и продолжается уходом за ними и выращиванием, осуществляемым с абсолютным уважением к окружающей среде.
В связи с этим проводится уборка урожая. Очень важный этап производственного процесса, во время которого отбор винограда происходит вручную, что позволяет брать только цельные и спелые ягоды в нужном месте. Виноград, как белый, так и красный, в погреб привозят исключительно в ящиках (18-20 кг), чтобы обеспечить максимальную сохранность плодов.
Прекрасные условия целостности определяются тем, что виноградные лозы находятся на небольшом расстоянии от погреба.
Уважение к продукту является максимальным также во время разрушения и пресатуры винограда, которые выполняются с помощью систем мягкой обработки. Произведенное вино проверяется на всех этапах, стараясь как можно меньше вмешиваться с помощью механических, физических и химических средств, чтобы максимально уважать его натуральность. Процесс, который, объединяя другие особенности вин Marongiu, способствует увеличению его долговечности, поддержанию и улучшению его органолептических характеристик с течением времени
Последняя активность
-
Cantinamarongiu изменил фотографию профиля 3 лет, 4 месяцев назад
Отображение всех результатов 10
-
отбор проб Cantina Marongiu
-
Carrada Cannonau of Sardinia DOC 0,75л
-
Лора Верментино ди Сардиния DOC 0,75л
-
Норазола Изола дей Нураги IGT 0,75л
-
Верментино Сардинии наливом 3л
-
Vermentino di Sardegna Loose Bag в коробке 20л
-
Vermentino di Sardegna Свободные шашки 5л
-
Красное вино оптом 3л
-
Массовая сумка для красного вина в коробке 20л
-
Красное вино Дама 5л
Там нет ни одного отзыва.