Компания
Компания, производитель вина Cannonau, была основана в 2002 году из-за большой страсти к земле и к вину ее основателя Джампьетро Пуджиони.
Имея за плечами опыт трех поколений в винодельческом секторе, обладая необходимыми знаниями о земле и современных технологиях, необходимых для виноделия, Джампьетро реализует мечту, которую он культивировал с детства, и создает свою собственную винодельню.
Проводник политики, ориентированной на качество, он контролирует все этапы виноделия и, благодаря идеальному сочетанию самых древних технологий обработки с самыми современными навыками, создает вина высшего качества.
Компания стала синонимом признанного бренда качества на национальном и европейском уровне.

Кантина
В 2003 году Джампьетро покупает бывший общественный подвал города, что дает важный поворотный момент в его винном бизнесе.
Подвал, хорошо видимый глазом, даже менее внимательным, посетителя, который прибывает в деревню, сохраняет первоначальную структуру винной башни, состоящей из железобетонных резервуаров и оснащенной самым современным оборудованием из нержавеющей стали и дерева.
Его близость к городским виноградникам позволяет сразу же винифицировать только что собранный виноград. Винодельня получила важные награды от самых авторитетных винных гидов, таких как Espresso и Gambero Rosso, стоит упомянуть престижную Gran Vinitaly, выигранную на Vinitaly в Вероне.

Виноградники
Виноградники, засаженные саженцами в соответствии с методами органического земледелия и посаженные на почвах, образовавшихся в результате разложения гранита, расположены в наиболее подходящих районах страны, на средней высоте около 700 метров над уровнем моря, с максимальной урожайностью 60 ql. . за гектар. Высокий температурный режим и хорошая кислотность почвы придают вину особенно узнаваемый букет с оттенком вишни морелло.

где мы находимся
Мамояда - город с населением 2600 жителей к северу от Дженнардженту, в самом уцелевшем сердце Сардинии.
Его территория богата виноградниками и пастбищами, простирается на 4903 га на средней высоте 700 м над уровнем моря и граничит с территориями Фонни, Гавои, Саруле, Орани, Нуоро и Оргозоло.