Наша компания "Carni della Barbagia”Находится в Нуоро, у подножия горы Ортобене, древнего сердца Барбаджи. Волшебное место, хранящее традиции старых фермеров, которые 4 часа готовили поросенка на гриле на углях.

«Жанна Бентоса» - это наша свинья, обжаренная с использованием того же домашнего процесса и приправленная типичными региональными специями, такими как мирт, которые обладают уникальным вкусом. После приготовления продукт термизуется и запаивается под вакуумом, чтобы сохранить качество нашей 100% органической свинины.