Работа с молоком - мудрое искусство, основанное на традициях и любви к своей земле.
Ароматы и эмоции возвращаются к существованию, возвращая нас в прошлое, где мир приключений был фоном для жизни пастыря.
Жизнь, отмеченная великим молчанием и долгим ожиданием, в которой связь между «человеком и природой» оказалась неразрывной.
И именно в этой связи "отличное качество" компании Fogu по-прежнему сегодня, в самом непосредственном вкусе ее продуктов, является плодом одиночных и незагрязненных пастбищ.

«Fogu Casearia» успешно продолжает деятельность старой компании «Fogu Sebastiano», которая уже в течение многих лет 50 зарекомендовала себя на национальном рынке за подлинность своей продукции.
Чтобы удовлетворить требования все более требовательного и постоянно расширяющегося рынка, современная «Fogu Casearia» создала новую корпоративную структуру, внедряя современное и высокотехнологичное производственное оборудование, сохраняя при этом высокое качество и оригинальность своей продукции без изменений. ,
Огромное производство, богатое различными видами сыров, которые даже сегодня получают из цельного молока с диких ферм.
Сладкие и нежные сыры, также приятно насыщенные вкусом, результат долгих исследований и тщательного ухода за различными этапами обработки.

Результаты большого престижа, которые подтверждают самые своеобразные характеристики качества и традиции компании "Fogu Casearia".