Дженнардженту, фермы

Дженнардженту, фермы


commerciale@fattoriegennargentu.it

Бизнес "La Fattoria del Gennargentu srl" работает под брендом "Fattorie del Gennargentu"

Молодая и динамично развивающаяся компания, работающая в самом сердце Сардинии, она родилась в 1998 году с целью объединения многовекового опыта производства сыров, типичного для этих стран, с самыми современными технологиями. Производственная деятельность была начата на молочном заводе в 2000 году, и за короткое время были достигнуты значительные экономические результаты, а также видное положение в панораме сардинских производственных реалий. Ферма Gennargentu srl перерабатывает овечье молоко, производимое на месте, частично компаниями, которые внедрили биологические критерии.

Наши продукты изготавливаются из отборного молока и мяса, и их вкус и качество вытекают в первую очередь из этого. Потому что не принято, что молоко, производимое стадами, которые пасутся в горах тысячу лет назад, отличается от того, что можно производить в других местах.

Затем, только позже, появилось искусство сыродела и мясника из свинины, специальное искусство, усвоенное в суровой школе. Потому что никто не учит, как необходимость, и здесь производство этих простых, очень ценных продуктов, на протяжении веков была первой необходимостью, продиктованной суровостью жизни пастухов.

Последняя активность

1-12 18 результатов

Там нет ни одного отзыва.